Anda sedang mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama. Lihat juga resep Ayam saus padang enak lainnya. Selain pedas, bumbu-bumbu yang digunakan dalam menu ini juga akan menghasilkan cita rasa yang kaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam saus padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam saus padang:
- Ambil bahan untuk ayam :
- Siapkan 1/4 ayam fillet potong dadu
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bahan saus :
- Gunakan 3 siung bawang putih di iris
- Ambil 1/2 bawang bombay di cincang halus (diganti bawang merah jg gpp)
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris panjang
- Siapkan secukupnya saus del monte (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram (saori)
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan
- Ambil 2 buah cabe merah besar di iris
- Gunakan 5 buah cabe rawit di iris
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Saus Padang bisa juga digunakan untuk ayam goreng. Pada saat pertama kali penulis mencicipi rasanya, huah stunning banget…nendang abiss. Ternyata dalam olahan satu bumbu bisa bermacam macam olahan makanan yang bisa dihasilkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus padang:
- Ayam yang sudah di potong cuci bersih lalu rendam dengan garam sekitar 20 menit
- Kemudian siapkan 2 wadah untuk tepung basah dan kering
- Masukan ayam yang sudah di diamkan ke tepung basah terlebih dahulu lalu ke tepung kering kemudian goreng dengan minyak panas, lakukan sampai habis kemudian sisihkan
- Iris semua bawang dan cabe, lalu tumis bawang putih dan bawang bombya cingcang, tunggu hingga harum
- Lalu masukan semua cabe tunggu beberapa saat lalu masukan saos del monte di ikuti kecap dan saos tiram
- Aduk rata kemudian masukan bombay yg di iris panjang beri 1 gelas air tambahkan gula dan kaldu jamur
- Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena dengan perlahan, kemudian aduk hingga mengental dan masukan ayam yang sudah di goreng tepung aduk sampe semua saus merata
- Kemudian sajikan
Yuk kita lihat Resep Ayam Goreng Saos Padang agar tidak penasaran. Resep Chicken Wings Saus Padang, satu twist baru yang rasanya spesial. Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
