Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Ambil 1 kg ayam, potong ukuran sedang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 6 bh cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 blok gula merah(boleh skip)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 3 lembar daun salam
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Potong ayam, lalu marinasi dengan 2 bh bawang putih yg dihaluskan, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada putih, diamkan kira2 15 menit, lalu goreng kecoklatan, jangan terlalu kering
- Haluskan bawang2, cabe, jahe, kemiri, tumis beserta daun salam dan lengkuas yg telah digeprek, jika sudah wangi,masukkan ayam, sambil dioseng ditambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk sebentar, tuang air, masukkan gula pasir, garam, penyedap, biarkan sampai air menyusut kering dan menempel diayam, taburkan daun bawang, masak sebentar, angkat 🤤
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
