Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala aq yaa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala aq yaa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala aq yaa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala aq yaa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie ayam ala aq yaa enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala aq yaa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala aq yaa memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala aq yaa:
- Siapkan 1 buah dada fillet
- Sediakan Mie
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kecap manis bango
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Sawi
- Sediakan Tulang ayam / kerongkongan
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap asin
Kadang jika membeli mie ayam yang sudah jadi, belum tentu terjamin kebersihannya. Baik mie, aneka topping, hingga kuah Aneka topping tersebut ditata dengan rapi di sekeliling mangkuk. Jadi, walaupun terlihat penuh, penyajiannya tetap menarik dan menggugah selera. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala aq yaa:
- Bersihkan ayam,peras dengan jeruk nipis diamkan 5menit bilas dengan air bersih lalu potong2 kecil atau boleh dicincang sesuai selera
- Untuk minyak bawang,kupas bawang putih lalu cincang halus dan tuangkan minyak sebanyak 500ml sampai 1liter,lalu masukan bawang putih dan masak hingga bawang putih kecoklatan.
- Lanjut bikin topping ayam,cincang bawang putih,dan geprek jahe 1 ruas.tumis bawang putih dan jahe hingga kecoklatan lalu masukan ayam masak hingga air ayam surut yaa,lalu masukan kecap bango,ladaku,garam tambahkan air yaa,,masak hingga ayam dan bumbu meresap.
- Untuk bikin kuah,rebus air sampai mendidih masukan tulang2 masak hingga mengeluarkan minyak atau kaldu masukan lada,dan daun bawang.
- Penyajian,3sdm minyak bawang,2sdm kecap asin, setengah sdm lada,rebus mie dah tiriskan lalu aduk2 sampai merata dan tambahkan topping diatasnya
Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Lihat juga resep Mie Ayam Jamur enak lainnya. Ini video cara meracik mie ayam ala ndeso atau mie ayam jawa dan pelengkap nya. untuk resep bumbu tumisan topping ayam nya klik di video ini yaa : https://.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala aq yaa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
