Ayam lado mudo / ayam masak hijau
Ayam lado mudo / ayam masak hijau

Lagi mencari ide resep ayam lado mudo / ayam masak hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo / ayam masak hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo / ayam masak hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo / ayam masak hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo / ayam masak hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lado mudo / ayam masak hijau memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lado mudo / ayam masak hijau:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan secukupnya minyak kelapa
  3. Ambil 16 butir bawang merah
  4. Ambil 250-500 gr cabe hijau
  5. Gunakan sesuai selera cabe rawit
  6. Ambil seruas jempol jahe
  7. Gunakan secukupnya lengkuas
  8. Siapkan 10 butir kemiri
  9. Gunakan selembar daun kunyit
  10. Siapkan sebatang sereh yang dimemarkan
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Sediakan 8 tangkai daun jeruk
  13. Gunakan 1 gelas santan

Hai hai. #AgenRahasiaKeSumatra nih šŸ˜ Saya menjatuhkan pilihan recook kepada si Ayam Lado Mudo. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Karena umumnya sajian ayam ini tidak terlalu berminyak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo / ayam masak hijau:
  1. Siapkan ayam, bumbui dg garam,cuka,dan merica
  2. Giling semua bumbu kecuali lengkuas,daun kunyit, sereh
  3. Iris bawang merah lalu tumis sampai kuning dg minyak kelapa, masukkan semua bumbu & cabe sampai setengah masak, masukkan ayam,lalu tambah santan 1 gelas, aduk sampai santan masak & berminyak lalu kecilkan api, biarkan sampai empuk sambil ditutup & sesekali diaduk

Bumbu yang dimasak bersama dengan ayam membuatnya meresap ke dalam daging. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lado mudo / ayam masak hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!