Ayam goreng crispy
Ayam goreng crispy

Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng crispy memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng crispy:
  1. Sediakan 1/4 kg daging ayam fillet
  2. Gunakan Bahan rendaman
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 butir kemiri
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil Bahan Baluran
  10. Gunakan 7 sdm tepung terigu
  11. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap

Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.

Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
  1. Potong² daging ayam kecil² tipis, cuci bersih
  2. Haluskan bumbu rendaman
  3. Kocok telur, campurkan dengan ayam lalu masukkan bumbu rendaman
  4. Rendam kurang lebih 1 jam, atau lebih enak goreng kalau mau dimakan saja
  5. Siapkan tepung baluran nya, campurkan tepung terigu dan maizena nya, tambahkan sedikit penyedap
  6. Panaskan minyak, masukkan potongan ayam pada tepung baluran. Cubit² agar tebel tepung nya
  7. Goreng diminyak panas dengan api kecil. Jangan dibolak balik, goreng sampai kedua sisi nya kekuningan
  8. Ayam goreng crispy siap di sajikan. Bisa buat cemilan 😁🤭

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!