Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kecap memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap:
- Haluskan bumbu bawang merah putih, jahe, kunyit, cabe, merica, ketumbar
- Potong-potong ayam kemudian lumuri dengan garam dan goreng sebentar saja
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, lengkuas, sereh geprek, selanjutnya kecap manis, kecap asin, gula garam dan terakhir air biarkan sampai air agak sedikit menyusut
- Masukkan ayam yg telah digoreng jangan lupa bolak balik sampai bumbu meresap dan siang diangkat kalau air sudah menyusut
- Siap dihidangkan dan selamat mencoba
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
