Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bali memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bali:
- Ambil 500 gram dada ayam,
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 1 batang sereh keprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk sobek2 halus
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil garam, kaldu ayam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting/sesuai selera (bisa ditambah rawit)
- Sediakan 1/2 bungkus kecil terasi
Simak ✅ resep cara membuat Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Cara menyiapkan Ayam suwir bali:
- Dada ayam, bersihkan beri perasaan air jeruk nipis, tempatkan ayam diwadah tahan panas lalu kukus selama 10 menit, sisihkan air yang keluar dari hasil kukusan ayamny (bisa juga direbus, sisihkan sisa air rebusannya) - agar mudah di suwir dan dagingny empuk, geprek2 dl ayamny dicobek sampai agak lebar dan seratnya terbuka baru di suwir2, sisihkan
- Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus masak sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk tumis lagi sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak
- Masukkan suwiran ayam dan perasan air jeruk limau, aduk rata
- Tambahkan air hasil kukusan(kaldu ayam), bumbui garam,saus tiram dan sedkit gula, aduk dan masak terus sampai airny mengering dan bumbu meresap ke ayam, jangan lupa cek rasa
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
