Sedang mencari ide resep ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop (ayam goreng bawang putih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pop (ayam goreng bawang putih) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Gunakan 1/2 kg ayam..potong kecil" biar hasil chrispy dan cepat matang
- Siapkan 2 bonggol bawang putih di memarkan.tak usah di kupas
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan bila suka Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe cincang kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas cincang kasar
- Sediakan 1 ruas kunyit (2cm) cincang
- Sediakan 2 batang serai.ambil putihnya iris"
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas.
Cara menyiapkan Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Campurkan dengan ayam dan bawang putih geprek.ketumbar bubuk.gula dan garam.aduk rata.tambahkan penyedap.biarkan sejenak agar bumbu meresap
- Tambahkan maizena dan terigu.aduk rata lalu tambahkan telur.aduk kembali.diamkan sebentar
- Goreng ayam dengan bawang dan bumbunya ke dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan
- Ayam goreng bawang siap di nikmati..endeuuss gaess
Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Hidangan ini biasanya dijual di rumah makan khas Padang maupun restoran-restoran. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Campur ayam dengan jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
