Sedang mencari ide resep ayam filet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam filet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Filet Asam Manis Pedas:
- Gunakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil Bahan tepung ayam:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan Bumbu asam manis:
- Siapkan 1 buah bawang bombay, belah iris panjang
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos pedas
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat merah, belah buang biji potong panjang
- Ambil Sedikit air
Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara membuat Ayam Filet Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu filet/potong tipis
- Campur jadi satu semua bahan tepung. Ambil 1 sdm tepung larutkan dengan 10 sdm air. (Kalau mau praktis bisa pake tepung bumbu serbaguna yang udah jadi)
- Celupkan filet ayam ke tepung basah, gulingkan ke tepung kering, lalu goreng sistem deepfry. Tiriskan
- Membuat saos asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan bumbu yang lainnya. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat. Koreksi rasa
Ayam Asam Manis Pedas Resep Rumahan Sederhana Masak Gampang. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Artinya adalah ayam saus asam manis. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam filet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
