Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 batang serai cincang kasar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus kara
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan air jeruk. Sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk, batang serai hingga harum. Masukan air, garam, gula dan ayam. Masak hingga bumbu menyerap.
- Masukan santan kara, aduk rata. Koreksi rasa jika sudah pas masak hingga air menyusut dengan api kecil.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
