Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bali:
- Ambil 1 kg dada ayam, rebus, suwir-suwir
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan, atau 1 sdm bubuk lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 potong terasi
- Gunakan 50 ml minyak untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bali:
- Rebus ayam dengan sedikit garam, angkat dan suwir-suwir.
- Haluskan bumbu, kecuali daun-daunan.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, masak dengan api kecil, beri sedikit air dan aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan air habis.
- Sajikan dengan nasi hangat ~
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
