Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panggang daging ayam di atas bara api sambil dibolak-balik dan sesekali diolesi dengan bahan. Ayam bumbu ungkep lalu dipanggang ditambahkan kecap saus dan sedikit madu. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu (super simple) panggang teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu (super simple) panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu (Super Simple)
Panggang Teflon:
- Ambil 3 potong paha ayam
- Gunakan 500 ml Air kelapa (optional bisa diganti air biasa)
- Sediakan Bumbu ungkep dan atau marinasi :
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdt garam
Ayam bakar madu. foto: Instagram/@shamilachyar. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang hingga matang - Sajikan bersama nasi - Kemudian panggang ayam sambil diolesi dengan bumbu sampai matang, sajikan dengan sisa bumbu. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun Cara membuat ayam bakar kecap simple. Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam. Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie.
Cara membuat Ayam Bakar Madu (Super Simple)
Panggang Teflon:
- Cuci bersih ayam. Boleh tuangi dengan air jeruk nipis cuci lagi dan tiriskan
- Campurkan semua bumbu, aduk rata tuangi air kelapa aduk lagi dan masukan ayam. Masak ayam hingga air menyusut
- Masukan dalam wadah. Kemudian marinasi minimal selama 15 baru di panggang (saya diamkan dalam kulkas semalaman, paginya tinggal dipanggang 😅)
- Panggang ayam diatas grill pan atau teflon (saya pake teflon) sampai agak kegosongan jangan lupa di bolak balik
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi lebih nikmat 😍🤤
- Siap siap nambah nasi 😅
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
