Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap jeruk limau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap jeruk limau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kecap jeruk limau memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kecap jeruk limau:
- Ambil 2 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1/4 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, minyak goreng, lada bubuk dan cuka
Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. - kemudian Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta wijen sangrai yang Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis, kecap manis dan garam. Goreng daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibumbui garam sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan sampai minyaknya tiris. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprak, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, saos tiram dan air jeruk limau dengan mentega sampai.
Cara menyiapkan Ayam goreng kecap jeruk limau:
- Kucuri ayam dengan cuka, tambahkan garam. Ratakan pada permukaan ayam. Diamkan 20 menit kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampe matang. Sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, gula, garam dan air jeruk limau. Aduk2 koreksi rasa
- Masukan ayam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap pada ayam. Angkat dan sajikan
Kalau kita membahas kata "kecap", sudah pasti rakyat Indonesai sangat tidak asing lagi dengan bahan bumbu legenda tersebut. Benar, kecap sering dipergunakan untuk menyedapkan sebuah masakan sekaligus menambah cita rasa dari masakan tersebut agar lebih. Masukkan ayam goreng ke dalamnya, tambahkan kecap manis, aduk rata hingga matang dan bumbu menyerap. Ayam kecap jeruk limau, satu paduan masakan rumah dengan rasa yang manis, gurih, serta menyegarkan. Ayo cari tahu cara membuatnya di sini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
