Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali bumbu kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali bumbu kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bahan - bahan : Ayam Sereh Daun Jeruk Daun Salam Lengkuas Kunyit Bawang Merah Bawang Putih Garam Terasi Cabe Rawit Daun Kemangi Gula merah Santan Air. Ayam suwir ala resep lezat,cara dan proses masaknya sangat praktis dan tidak ribet ikuti saja tutorial yang sudah ada di youtube,semoga bermanfaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali bumbu kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali bumbu kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bali bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bali Bumbu Kunyit memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali Bumbu Kunyit:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batang sereh
- Siapkan 2 cabe besar
- Siapkan 7 cabe rawit
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Cara membuat ayam suwir Bali: Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Cara membuat Ayam Suwir Bali Bumbu Kunyit:
- Rebus atau kukus dada ayam hingga matang, lalu sisihkan.
- Ulek atau blender ketumbar, kunyit bubuk, bawang merah, bawang putih beserta cabe rawit ditambah sedikit minyak dan air. Usahakan jangan terlalu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus tadi hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan campurkan dengan bumbu.
- Iris sereh kemudian masukkan bersama daun jeruknya.
- Tumis cabai besar yang telah dipotong lalu taburkan diatasnya. Siap dihidangkan dengan nasi panas dan bawang goreng sesuai selera.
Yuk langsung saja simak resep lengkapnya. Siapkan bumbu halus kemudian campurkan suwiran ayam bersama bumbu halus tersebut. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang Bombay sampai aromanya. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali Bumbu Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
