Sedang mencari ide resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan dasar dari mie ayam adalah mie. Anda bisa membuat sendiri mie mentahnya, namun membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Bila Anda tidak mau repot-repot untuk membuat sendiri mie mentahnya di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 63. mie ayam solo rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Ambil Sawi / caisim
- Ambil Kulit Pangsit Goreng
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Minyak Ayam :
- Siapkan Kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil Bahan tambahan ayam :
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Sediakan Air
Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Cara menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga bawang putih nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Karena menurutnya penyebab kanker selalu dikaitkan dengan makanan tersebut. Maka dari itu, alangkah lebih baiknya jika sesekali kita memasak mie ayam rumahan yang lebih praktis dan menyehatkan. Baca Juga: Ini Dia Resep Mie Ayam Solo Paling Lezat untuk Moms Coba di Rumah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 63. mie ayam solo rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
