Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam abang-abang memakai 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Sediakan 100 gram mie basah
- Siapkan 1 ikat sayur mie (direbus)
- Ambil 100 gram kerupuk pangsit (potong kotak lalu goreng)
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Secukupnya kulit ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdm biji ketumbar
- Sediakan 250 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu ayam
- Sediakan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula
- Siapkan 2 tetes minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kuah mie ayam
- Sediakan Secukupnya balungan ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 1 tetes minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang-abang:
- Minyak ayam : taruh minyak kedalam wajan gunakan api kecil kemudian masukkan kulit ayam, bawang putih, jahe dan ketumbar masak hingga berubah warna kecoklatan kemudian saring dan letakkan minyak dalam wadah
- Bumbu ayam : potong ayam dadu, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar
- Bumbu ayam : jika sudah panaskan wajan tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan bumbu pelengkap lainnya jangan lupa tambahkan air dan masak hingga air menyusut
- Kuah mie ayam : panaskan air dalam panci masukkan tulangan ayam bawang putih, lada, minyak wijen, kecap asin dan penyedap rasa
- Penyajian : masukkan 2 sdm minyak ayam, 1/4 sdt lada, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kecap asin kemudian mie yg sudah direbus masukkan dalam mangkok dan campur bumbu hingga merata
- Jika bumbu sudah merata beri toping diatasnya, bisa ditambah acar dan bawang goreng atau daun kucai (optional). Makanan siap dihidangkan
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!