Sedang mencari inspirasi resep ayam rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Daun Kemangi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Daun Kemangi:
- Gunakan 500 gr ayam pejantan, potong"
- Gunakan 3 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bh daun bawang iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 bh tomat uk kecil
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 8 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat.
Cara membuat Ayam Rica Daun Kemangi:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang daun dan tomat sampai harum.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak hingga benar" matang..
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam masak sampai bumbu tercampur. Masukkan air panas hingga ayam terendam. Masukkan penyedap, garam dan sedikit gula, perbaiki rasa.
- Masak hingga air menyusut dan ayam empuk, 5 menit sebelum dimatikan masukkan daun kemangi masak sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.. Hmmm so yummy.. 😋😋
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
