Anda sedang mencari ide resep 33. ayam suwir bali/sisit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 33. ayam suwir bali/sisit bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. This is one of the most common dish you could find at any Balinese food stalls.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 33. ayam suwir bali/sisit bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 33. ayam suwir bali/sisit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 33. ayam suwir bali/sisit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali:
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Siapkan bumbu ungkep yg dihaluskan:
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bumbu tumis yg dihaluskan:
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 1/4 terasi bakar
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 100 ml air matang
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur bali. Resep ayam suwir kemangi bumbu bali. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.
Langkah-langkah membuat 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali:
- Potong ayam beberapa bagian atau yang sudah siap potong,agar cepat matang. Lumuri dengan bumbu ungkep yg sdh dihaluskan,ungkep 15-20 menit.Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Jika ayam sudah matang,tiriskan. Angkat dan dinginkan,lalu suwir.
- Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh dan hingga daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan air secukupnya. Koreksi rasa,tambahkan penyedap,gula pasir sesuai selera.
- Masak sambil terus diaduk.Jika air sudah menyusut,aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat💜
Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 33. ayam suwir bali/sisit bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
