Lagi mencari inspirasi resep koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Koloke asam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke asam manis:
- Sediakan 250 g ayam dada fillet (potong tipis)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 buah timun (potong korek api)
- Gunakan Bahan krispi :
- Ambil 2 sdm tepung ayam serbaguna
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan saos :
- Sediakan 1 siung bawang putih (digeprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong tipis)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm sambal
- Gunakan 1 sdt cuka
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara menyiapkan Koloke asam manis:
- Haluskan 1 siung bawang putih, garam, lada bubuk. Masukkan ayam filletnya, ayam yang sudah dipotong. Diamkan 1 jam dikulkas.
- Setelah 1 jam, ayam dikasih kocokan telur, kemudian lumuri ayam dengan tepung bahan krispi. Lalu, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Bahan saos : panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan wortel dan timun.Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Kemudian masukkan ayam krispi, angkat, dan sajikann :)
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
