Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat gulai ayam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Karena kalau masih muda rasanya akan asam, sedangkan kalau. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Nanas:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 1 buah nanas, pilih nanas yang belum masak
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 500 ml santan encer
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Cara membuat Gulai Ayam Nanas:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih.
- Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera, saya cincang kasar.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam kaku dan berubah warna. Masukkan santan encer dan masak sampai ayam setengah matang.
- Masukkan nanas, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam dan nanas matang.
- Masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Pindahkan masakan kemangkok dan siap disajikan.
It can be classified as an Indonesian curry. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Resep : Ikan Gulai Asem Belimbing Mantap!!! Hidangan Gulai Ayam Dan Nanas ini sangat sesuai untuk anda yang mahukan sesuatu yang pedas dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
