Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam saus mentega (healthy meals) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam saus mentega (healthy meals) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dada ayam saus mentega (Healthy meals). Masih recovery dr skt, ga bs byk aktivitas, tp mikirin anak spy ttp makan makanan sehat jd menu hari ini kita eksekusi yg simple but tasty 😉 Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Fillet Dada Ayam Bumbu Kemangi Sehat enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam saus mentega (healthy meals), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam saus mentega (healthy meals) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam saus mentega (healthy meals) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada ayam saus mentega (Healthy meals) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada ayam saus mentega (Healthy meals):
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Gunakan bahan rebusan :
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan saos mentega:
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek lalu iris
- Sediakan 1 siung bombay (sy ga pake krn hbs stok)
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 bh jeruk limau
Marinasi ayam dengan saus teriyaki, masukkan dalam kulkas. Kemudian angkat Beri saus secukupnya diatas daging ayam. Potong dadu ayam, kemudian bumbui ayam dengan garam, lada, minyak wijen, saus tiram, kecap manis. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Dada ayam saus mentega (Healthy meals):
- Rebus ayam dg bahan rebusan kira2 10 menit (sy 15 menit krn utk anak biar lebih empuk)
- Potong/iris dada ayam kecil. Langkah ini opsional ya bisa dipotong2 lebih dulu br direbus. Bisa jg sesudah direbus digoreng. Kalo saya menghindari minyak krn utk menu anak jd lebih healthy di rebus 😊
- Panaskan mentega, tumis bawang sampai harum, masukkan ayam dan bahan lainnya kecuali jeruk limau.
- Tambahkan air lalu diamkan kira2 sampai bumbu meresap (sampai hampir kering)
- Masukkan perasan jeruk limau aduk2 lalu koreksi rasa.
- Selamat menikmati 😊
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru MENU. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam saus mentega (healthy meals) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
