Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Ambil Bahan Dasar
- Ambil 1/2 ekor ayam potong ukuran besar (potong sesuai selera)
- Ambil Bahan yang Dihaluskan
- Siapkan 1/4 kg cabe
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit hijau (boleh ditambah jika mau lebih pedas)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil 5 helai daun jeruk limau
- Ambil 3 helai daun salam
- Gunakan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Ambil Sereh digeprek
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Artikel yang berkaitan dengan "Resep Ayam Lado Mudo Khas Padang".
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis semua bahan yang dihaluskan.
- Setelah bahan halus matang masukkan bahan lainnya (asam kandis, daun-daunan, sereh).
- Aduk sesaat
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tutup sambil diaduk sekali-sekali agar tidak lengket dan matang merata.
- Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Ayam lado mudo koto gadang/ayam cabe hijau koto gadang khas minang ekstra pedas siap disajikan
Resep Dendeng Sapi Batokok Bumbu Balado Cabe Merah Sederhana. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa dalam menu makan sehari-hari di rumah. Penggunaan cabe hijau dalam cara memasak sambal khas Padang, tentu dapat memberikan kreasi. Resep ayam lado mudo cabe ijo ala uni cheche Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
