Lagi mencari ide resep dada ayam crispy saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam crispy saos mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam crispy saos mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dada ayam crispy saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dada ayam crispy saos mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Crispy Saos Mentega memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dada Ayam Crispy Saos Mentega:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu
- Sediakan Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saos Mentega:
- Siapkan 4 sdm mentega
- Siapkan 1 siung bawang bombay (saya yang ukuran kecil), rajang memanjang
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya garam & lada bubuk
- Sediakan 1-2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 250-300 ml air
Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep masakan sederhana namun sangat menggugah selera makan ala Dina Rosalina yaitu resep ayam saus mentega. Ayam Crispy Pedas Menter🔥 (mentega saus teriyaki). Sebelum nikah dan masih tinggal di kota besar, saya paling suka pesan makanan di resto fast food yang menjual ayam crispy berlumur saus pedas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Cara membuat Dada Ayam Crispy Saos Mentega:
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong bentuk dadu.
- Siapkan tepung bumbu dalam 2 wadah, yang 1 larutkan dengan air & yang 1 lagi biarkan kering. Saya peryama celup dada ayam di tepung kering, lalu tepung basah, baru dibaluri dengan tepung kering lagi sampai terbalut rata.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam sampai matang berwarna kecoklatan, angkat & sisihkan.
- Bahan saos: panaskan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang putih & daun salam sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata sebentar.
- Tambahka air, kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada & kaldu bubuk. Aduk-aduk lagi sambil koreksi rasa. Lalu tuang larutan maizena, aduk lagi sampai kuah saos mengental. Angkat & saos siap untuk digunakan.
- Cara penyajian: tata dada ayam crispy di piring/mangkok saji, lalu siram/tuang dengan saos menteganya. Dada ayam crispy saos mentega siap disantap.
Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam crispy saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
