Lagi mencari ide resep mie ayam abang2 super special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 super special yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang2 super special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut adalah cara dalam menyiapkan hidangannya. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Karena selain pke ceker, sy juga pke jamur champignon & jamur kuping.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang2 Super Special menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
- Gunakan 8 keping Mie Aci (rebus)
- Siapkan 100 gr jamur champignon (potong)
- Sediakan 100 gr jamur kuping (potong)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Bumbu Halus (Blender):
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupny kecap asin
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (jamur/daging)
- Siapkan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin buat santapan keluarga saja. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
- Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
- Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
- Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
- Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Lihat juga resep Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan enak lainnya. Resep Kare Ayam by Cemplong Moglong. Udah lama banget gak makan kare ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 super special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
