Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 2 buah cabai merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Kemangi
- Ambil Asam
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Air
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Potong bawang bonbay. Kemudian geprek dan cincang bawang merah serta bawang putih. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong ke dalam tumisan bumbu. Dilanjutkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah diiris. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, kunyit. Tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya. Dilanjutkan dengan gula, garam, merica. Dimasak sampai ayam dirasa empuk.
- Masukkan air asam ke dalam masakan dan terakhir kemangi. Kemudian matikan api.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
