Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 9 potong Ayam
- Sediakan 5 potong Tahu
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 bagian Bawang Bombay, iris memanjang
- Ambil 1/2 sdm Bumbu Kecap
- Sediakan 1/2 sdm Bubuk Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 btr Keminting
- Ambil 6-7 sdm Kecap Manis, bisa ditambah sesuai selera
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, keminting dan jahe, lalu setelah halus masukkan bumbu kecap dan bubuk ketumbar kedalam bumbu halus td aduk rata atau kalo cara aku, aku tumbuk lagi barengan biar merata.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay terlebih dahulu. Sesudah harumnya keluar, masukkan bumbu2 yg udah dihaluskan tadi. Tumis bersama sampai aroma bumbu keluar lalu masukkan ayam, kecap manis dan kecap asin. Aduk semua sampai rata lalu tambahkan air.
- Lalu masukkan garam, gula dan lada secukupnya sesuai selera. Oiya, di step ini juga masukkan tahu yg sudah dipotong bentuk segitiga. Untuk bentuk tahu boleh dipotong bentuk kotak. Intinya sesuai selera aja hehehe.
- Tunggu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih dan ayam sudah matang boleh koreksi rasa. Kalo ada yang kurang silahkan ditambah sendiri tp kalau sudah pas silahkan matikan api dan ayam siap disajikan. Oiya, kalau mau nambahin daun salam & daun jeruk juga boleh buat nambah aroma.. biasanya aku jg pake tp krn kebetulan dedaunan itu lg ga ada dirumah, jd aku pake yg ada aja ehehehehe. Okeee selamat mencoba yaaaaaa… Happy cooking! 😁
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
