Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Walaupun saat ini ada banyak olahan masakan ayam yang lezat seperti Ayam Goreng Saus Mentega, Ayam Bekakak Khas. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap:
- Siapkan 500 gram Ayam Potong-potong menurut selera
- Siapkan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Ungkep yang dihaluskan :
- Ambil 1 Sendok Makan Ketumbar
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Cm Kunyit
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Siapkan 10 Buah Cabai Merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Pelengkap Ungkep :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 2 cm Lengkuas dimemarkan
- Gunakan Bumbu Sambal Kecap :
- Siapkan 15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera
- Siapkan 6 Butir Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil (Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar)
- Siapkan Pelengkap Sambal :
- Sediakan Irisan Jeruk Nipis
- Gunakan 2 Sachet Kecap Manis
- Ambil Secukupnya garam
Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Siapkan Teflon dan panggang chicken hingga matang. Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap:
- Cuci bersih Ayam, tiriskan dan baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu masukkan semua bumbu yang dihaluskan,daun salam serai digeprek dan lengkuas, tambahkan sedikit air,aduk rata., koreksi rasa.
- Lalu masukkan ke dalam wajan dan tutup,, masak/Ungkep Ayam.Aduk sekali-sekali supaya tidak gosong bawah nya,, ungkep ayam sampai bumbu nya meresap dan kering berminyak.
- Kemudian panaskan teflon dan bakar ayam yang sudah di ungkep tadi secukupnya.Setelah bawah nya matang lalu balik ayamnya.. dan lakukan sampai ayam matang kedua belah sisi.Lakukan hal yang sama sampai ayam habis dan matang.. Angkat.
- Sediakan semua bahan untuk sambal kecap.Ulek kasar semua bumbu sambal kecap yang sudah di goreng..
- Masukkan kecap manis dan garam secukupnya serta perasan jeruk nipis secukupnya,,aduk rata dan koreksi rasa.,Ayam Bakar Teflon siap disajikan bersama dengan Sambal Kecap..
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
