Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam ala abang abang menggunakan 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Sediakan 1 bungkus mi ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya pakcoy/sawi
- Sediakan Krupuk pangsit
- Siapkan sesuai selera Kecap/saos/cabe
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 2 ruas laos geprek
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1 sdm gula aren
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Minyak mie ayam
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 5 buah bawang merah cincang halus
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 jahe bubuk
- Gunakan 50 gr kulit ayam
- Ambil 1 sereh geprek
- Ambil Air/kuah kaldu ayam
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 300 gram ayam/ tulang ayam juga bisa
- Sediakan Bumbu goreng dari pembuatan minyak di atas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Bumbu halus ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala abang abang:
- Bikin minyak mi ayam dulu,masukan minyak goreng tunggu sampe panas lalu goreng bawang putih,bawang merah cincang,ketumbar,jahe,kulit ayam dan sereh.tunggu sampe minyak / lemak ayam mencair lalu matikan dan sisihkan di tempat
- Air kuah kaldunya,masukan air lalu ayam/ tulang ayam dan masukan bumbu pembuatan minyak di atas tambahkan garam dan lada.
- Bumbu halus ayam di blender lalu tumis,masukan bumbu tambahan sereh,kunyit,laos,daun salam,daun jeruk tunggu hingga harum lalu masukan dada ayam yang sudah di potong dadu lalu masukan minyak wijen dan saos tiram.tunggu hingga setengah matang masukan kaldu ayam/ garam.tunggu hingga matang,angkat dan sisihkan
- Masak mi ayam sesuai selera tambahkan sawi sajikan di mangkok,pertama tuang minyak ayam dan minyak wijen masukan mi lalu aduk hingga rata tambahkan sawi yg sudah di rebus lalu ayam bumbu.Tambahkan bawang goreng dan daun bawang,tuang kuah/kaldu ayam dan sajikan bersama krupuk pangsit,saos,kecap dan sambal sesuai selera.trimakasih 😊
Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!