Lagi mencari ide resep nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama kali masak, dan waoooww. respon suami sukak banget. Beras, Kunyit, Bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, garam, Dada ayam rebus suwir. Nasi lemak sendiri berdasarkan bahasa melayu merujuk pada nasi lamak yang memiliki arti tekstur , gurih dan berminyak yang seringkali dihasilkan dari santan kelapa yang menghasilkan lema nabati di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dan pelengkap rendah lemak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Gunakan 2 cup Beras
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Ayam suwir
- Ambil Dada ayam rebus suwir
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe (buang biji)
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Kecap, garam
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Daun jeruk daun salam sereh
- Ambil Tempe orek
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan Bawang merah & putih
- Ambil Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Kecap, garam
- Siapkan Telor dadar
- Ambil 2 buah telor, garam
- Ambil Bihun goreng
- Ambil 50 grm Bihun
- Sediakan 1 Wortel
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan Kol
- Gunakan Kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram
Biasanya nasi kuning dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang beragam. Yuk, lihat apa saja sih bahan-bahan yang harus ada sebagai pendamping nasi kuning! Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Dalam rice cooker, tuangkan santan serta air saringan dari kunyit.
Cara membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Cuci beras, masukan ricecooker kunyit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur dengan bahan lainnya, masak dengan ricecooker seperti biasa
- Ayam suwir bumbu bali, bahan dihaluskan tumis dengan air (skip minyak) bau sudah tidak langu, masukan ayam suwir dan beri air lagi masukan semua bahan, aduk rata sampai air habis, terakhir masukan kemangi
- Tempe potong kecil masak di wajan anti lengket (skip minyak) api kecil sampe berubah warna. Tumis duo bawang pakai air sedikit (skip minyak), masukan Gula merah dan asam jawa, sudah layu masukan kecap dan garam, sampai berkaramel masukan tempe aduk rata angkat
- Telor dadar masak pakai wajan anti lengket (skip minyak) api kecil, tipis saja telornya. Bl sudah matang, angkat, gulung, potong kecil-kecil
- Bihun goreng: rendam bihun di air hangat sampai mengembang, potong wortel ukuran dadu, dan potong kol memanjang, geprek bawang putih, tumis bawang putih dg minyak wijen masukan wortel, setelah layu masukan bihun, masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, masukin kol, angkat
Masukkan nasi ke dalam cetakan kerucut sambil di tekan, agar nasi berbentuk padat dan tidak mudah hancur Tambahkan pula bahan pelengkap seperti telur rebus maupun irisan telur dadar, prekedel kentang. Untukmu yang sedang mencari resep nasi lemak yang mudah diikuti, resep berikut ini bisa kamu coba di rumah. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Resep tersohor nasi lemak kini sudah bisa kamu coba setiap harinya di rumah. Tahaap terakhir bikin pesanan nasi kuning adalah bikin kering tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!