Anda sedang mencari ide resep mie ayam kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kuah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Ayam Mahkota Lokasi : Jl. Mantan karyawan mie ayam bu tumini buka warung sendiri. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kuah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam kuah kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam kuah kecap:
- Sediakan 1 bungkus Mie Ayam (me: merk S.G)
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Sawi / Sesim
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada
Angkat - Siapkan mie dan caisim dalam. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Siram dengan kuah kaldu yang masih panas.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam kuah kecap:
- Potong ayam kecil kecil, cuci bersih, sisihkan
- Haluskan lada, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian tumis hingga harum masukan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek dan daun salam
- Kemudian masukan potongan ayam aduk aduk agar bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya
- Diamkan hingga mendidihkan air sedikit menyurut. Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan serta kecap manis lalu koreksi rasa. Jika sudah matang. Sisihkan
- Rebus mie ayam dan sawi diair mendidih. Note (mendidih ya) dan jangan terlalu lama karena mie ayam terlalu mudah lembek. Angkat, tiriskan dan masukan kedalam wadah
- Tambahkan secukupnya kecap asin dan ayam serta kuah kecapnya. Tambahkan saus sambal dan sambal cabe. Dan mie ayam siap di sajikan
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Masukkan mie ke dalam mangkuk dan campur dengan kecap dan minyak. Membuat kuah mie ayam denagn merebus tulang ayam dengan jahe, bawang goreng, daun Mie ayam kering, berarti penyajiannya tanpa kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
