Sedang mencari ide resep fillet ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Ayam Asam Manis Fillet (Sweet and Sour Chicken Fillet) Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fillet ayam saus asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet ayam saus asam manis:
- Sediakan Bahan bahan membuat fillet ayam :
- Siapkan 400 gram dada ayam fillet tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan saus asam manis
- Siapkan 150 gram nanas matang
- Sediakan 2 bungkus kecil saos ABC sambal pedas
- Ambil 1/4 bagian bawang bombai cincang kasar
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek agak hancur
- Gunakan 3 sendok makan margarine utk menumis
- Siapkan 180 ml air
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan utk fillet goreng
- Gunakan 200 grm tepung sajiku bumbu serba guna
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Minyak utk menggoreng
Kakap saus asam manis siap disajikan. Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Cara menyiapkan Fillet ayam saus asam manis:
- Ambil potongan fillet, lumuri garam dan beri bawang putih cincang. Marinasi dalam kulkas selama 2 jam. Sisihkan
- Membuat saus. Siapkan semua bahan seperti digambar.
- Panaskan teflon diatas kompor. Beri 3 sendok margarine. Biarkan meleleh kemudian masukkan bawang putih geprek, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombai layu dan wangi.
- Masukkan 180 ml air dan dilanjutkan dgn saos ABC. Biarkan mendidih.
- Beri 1 sendok makan gula pasir
- Masukkan nanas dan masak sampai kuah agak mengental.
- Masukkan seledri dan daun bawang. Tunggu 5 menit sampai daun layu. Matikan api sisihkan.
- Siapkan telur kocok beri 1 sendok makan tepung sajiku.
- Celupkan ayam ke dalam telur lalu baluri dgn tepung kering. Jika suka krispi lakukan berulang sampai fillet tebal. Saya cukup 1 x saja. Setelah semua selesai. Masukkan ayam ke freezer diamkan 1 jam sebelum digoreng.
- Setelah 1 jam keluarkan ayam lalu goreng dalam minyak yg agak banyak sampai berwarna keemasan. Setelah mateng beri saus asam manis yg sudah dimasak. Selamat mencoba.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
