Lagi mencari ide resep ayam rica-rica super pedas ala ani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica super pedas ala ani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas ala ani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica super pedas ala ani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali Dapur pak ndut membagikan cara membuat ayam rica rica pedas yang bisa membuat kalian ketagihan jangan lupa di tonton sampai akhir ya video dari dapur. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica super pedas ala ani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ayam rica-rica super pedas ala Ani memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam rica-rica super pedas ala Ani:
- Siapkan ayam potong kecil2
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 buah tomat segar
- Gunakan daun salam
- Ambil sereh
- Sediakan daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan cabai sesuai selera kalo aku pakai ¼ kg
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan merica
- Siapkan kemiri (aku pake banyak ±2 genggam tangan)
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah.
Cara membuat ayam rica-rica super pedas ala Ani:
- potong ayam menjadi bagian kecil2 cuci bersih dan peraskan air jeruk nipis biar ga amis. potong kentang menjadi kotak2 jgn terlalu kecil , sisihkan
- haluskan smua bumbu ,kalau aku pake ulekan,menurutku itu lebih sedap hehe
- panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu tadi hingga harum matang masukan sereh , daun saam, dan daun jeruk . masukan tomat tumis sebentar .
- masukan ayam berikan sedikit air diamkan hingga daging ayam layu,masukan kentang . tunggu hingga benar2 matang . sajikan
Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ayam rica-rica super pedas ala Ani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
