Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali ala ratih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali ala ratih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir ala resep lezat,cara dan proses masaknya sangat praktis dan tidak ribet ikuti saja tutorial yang sudah ada di youtube,semoga bermanfaat. Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali ala ratih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bali ala ratih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bali ala ratih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bali ala Ratih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bali ala Ratih:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10-20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 40-50 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya terasi
- Sediakan Bumbu Kasar:
- Gunakan 4 batang serai (memarkan)
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2-1 buah jeruk nipis
Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali ala Ratih:
- Rebus dada ayam hingga matang, dingin kan, suwir memanjang.
- Buat bumbu halus, masuk kan penggorengan, masuk kan bumbu kasar, tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng.
- Masuk kan dada ayam yang relay disuwir, beri perasan air jeruk nipis. Masuk kan gula garam kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata hingga matang, cek rasa, sajikan dengan nasi putih hangat.
Selain terkenal dengan ayam taliwang yang tak perlu ditanyakan lagi rasanya, Bali juga punya olahan ayam lain yang tak kalah menggoda yaitu ayam suwir Bali. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau Keturutan bikin ayam suwirnya dulu lah. Tau ah ini ala Bali atau ala Jawa atau mix, yg penting. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bali ala ratih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
