Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Geprek lengkuas
- Gunakan Geprek serei
- Sediakan Daun jeruk sobek
- Sediakan Iris bawang bombai
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan bila suka Saya pake kaldu jamur(totole),boleh penyedap
- Gunakan Minyak
- Ambil Air
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam rica kemangi:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu sampai bersih, kalo saya di ungkep dulu biar cepet empuk
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, juga masukan serei, lengkuas dan daun jeruk ke dalam minyak yang sudah panas,, setelah aroma bumbu keluar masukan air matang dan ayam nya.. beri garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasanya, setelah di rasa terakhir masukan kemangi dan irisan bawang bombai,,
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
