Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 250 gr Ayam biasa (me:sayap,bagi 2 bagian)
- Siapkan 4 Buah Tahu Sayur (warna Coklat Segitiga)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih (Geprek lalu Cincang)
- Ambil 2 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Ambil 10 Cabai Rawit (bisa skip kalo ga suka pedes)
- Gunakan 1/4 Bawang Bombai (potong persegi)
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 Daun Salam
- Sediakan 2 cm Jahe (Geprek)
- Gunakan 2 cm Lengkuas (Geprek)
- Siapkan Kecap Inggris
- Siapkan Kecap Manis (me : bango)
- Siapkan Bubuk Lada Putih
- Gunakan Bubuk Lada Hitam (bole skip)
- Gunakan Bubuk Kaldu
- Ambil Bubuk Kunyit (me: kunyit tumbuk 😆 3cm)
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih sayap ayam lalu potong mjd 2 bagian. Lumuri dengan garam,kunyit & lada putih sambil dipijit pelan,diamkan 15 menit. Lalu goreng Ayam serta Tahu hingga matang (jangan terlalu kering ya,keraa nanti ayamnya hehe)
- Tumis Bawang Merah,Bawang Putih,Daun Salam,Lengkuas & Jahe. Tumis hingga layu & harum lalu masukkan Cabai & ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk pelan sampai merata.
- Tambahkan Air,Kecap Manis,Kecap Inggris,Lada Hitam,Garam & Bubuk Kaldu. Icipi Rasa jika sudah pas biarkan air sedikit berkurang (meresap dalam ayam&tahu)
- Tambahkan potongan bawang bombay aduk sebentar. Sajikan
- Taburi Daun Bawang yg dipotong melintang.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!