Lagi mencari ide resep ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Add the spice paste, shrimp paste, turmeric and galangal powder, and herbs. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids 😄.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bali menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bali:
- Siapkan 200 gr dada ayam
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk, sobek buang tulangnya
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 1/4 kunyit bubuk
Dicobain yuukss AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali:
- Suwir dada ayam yg sudah digoreng
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan sedikit air (50ml)
- Jika air sdh menyusut bumbu sdh tanak masukkan ayam suwirnya beri gula garam dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa
- Masak hingga bumbu benar benar meresap dan agak kering. Sajikan
Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
