Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu versi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu versi kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam betutu empuk enak masakan bali. Ayam Betutu adalah salah satu makanan yang sangat dikenal di seluruh Kabupaten Bali, juga menjadi makanan khas Gilimanuk. Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh Karena banyaknya orang yang bekreasi dengan resep ayam betutu, kini ada banyak versi dalam Mulai dari ayam betutu yang dimasak dengan panci presto, dikukus dengan daun pisang dan juga di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu versi kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu versi kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu versi kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu versi kukus memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu versi kukus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun pisang
- Gunakan secukupnya almunium foil besar
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 btg sereh ambil putihnya
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 8 buah cabe (sesuaikan)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt pala
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 2 buah kencur
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya bumbu.
Cara menyiapkan Ayam betutu versi kukus:
- Halus bawang merah+bawang putih+sereh+daun jeruk+cabe+lengkuas+jahe+kencur+kunyit+pala+ketumbar+gula merah
- Tumis bumbu halus + daun salam+garam sampai harum, tunggu sampai dingin
- Siapkan ayam kampung lumuri dengan bumbu
- Rebus daun singkong dan iris halus campur dengan sisa bumbu aduk rata. Lalu masukkan ke dalam perut ayam
- Bungkus ayam dengan daun pisang. Bungkus lagi dengan alunium foil, kukus 45-60 menit sampai matang
Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Panggang ayam kukus tadi di dalam oven panas sambil olesi sisa bumbu-bumbu rebusan hingga ayam berwarna kecokelatan. Lelet P : Ada hak ada… J : Tektektek P : Ikan laut yang ditangkap dan dijadikan bahan baku mpek-mpek namanya J : Relamati P Taktis P : Beras yang dikukus, diberi pandan, dan santan, warnanya ada yang hitam dan putih, itu namanya, J : Bikin P : Film kartun ninja yang. Ayam betutu khas Chef Vindex bisa dimasak dalam waktu yang relatif sebentar dengan bumbu yang sederhana Dalam versi sederhana ini, Chef Vindex menggunakan bahan dan alat yang sederhana yang ada di rumah. Ayam betutu ala Chef Vindex ini sangat sederhana proses pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu versi kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
