Sedang mencari ide resep ayam kuah bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Kuah Bumbu Bali. ayam, jeruk nipis, minyak untuk menumis, daun jeruk, serai, Garam, Gula, gula merah Titin Gisa. Masak yang simple aja, tapi makyus, dan yang penting anak" suka ☺ karena persediaan yang ada dikulkas sudah menipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Bali:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 3 cm jahe
Umumnya, bumbu-bumbu yang dipakai untuk membuat ayam betutu berupa bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam. Bumbu genep merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari bawang merah, kencur, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, laos, cabai rawit, serai, gula merah, terasi, daun limau, dan daun salam. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15-20 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun jeruk dan serai
- Jika bumbu sudah harum tuang air hingga mendidih
- Masukan ayam, tambahkan daun bawang. masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Ayam siap dihidangkan :)
Ayam Betutu merupakan salah satu olahan makanan lezat berbahan dasar daging ayam khas masakan Bali yang sangat populer. Rasanya yang lezat serta kuah segar berbalut bumbu rempah nan kaya menjadikan menu ayam ini begitu spesial. Ayam Betutu (Sumber: KOMPASTV) BALI, KOMPAS. TV - Untuk membuat resep masakan ayam betutu kuah seperti resep aslinya dari Gilimanuk Bali, rempah-rempah yang digunakan harus benar-benar diperhatikan. Jumlah dan komposisinya harus pas sehingga rasa dari resep ayam betutu kuah ini tidak kalah lezatnya dengan resep aslinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
