Sedang mencari ide resep ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1/2 kg ayam yang sudah dibersihkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe memarkan
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan olesan
- Siapkan 2 sdm margarin lelehkan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan untuk sambal
- Siapkan 4 butir bawang merah diiris tipis
- Siapkan 10 butir cabe rawit iris kecil
- Siapkan 1 buah tomat iris sedang
- Ambil 100 ml kecap manis
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Monggo silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam bakar teplon. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap:
- Ayam yang telah dicuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dan cuci lagi
- Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 2sdm minyak goreng. Diamkan selama 30menit
- Masak ayam dengan bumbu rendaman tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan jahe yang dimemarkan masak hingga ayam lunak
- Panaskan teflon lalu panggang ayam sambil diolesi dengan margarin+kecap. Panggang hingga berwarna lebih coklat, angkat
- Sambal kecap: siapkan mangkok masukkan kecap dan irisan bawang, cabe dan tomat sebelumnya ❤️ selamat mencoba
Resep Sambal Ayam Bakar - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Inilah yang membuat resep masakan ayam bakar tradisional ini mempunyai citarasa yang spesial beda dengan yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
