Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap Goreng Mentega:
- Gunakan I ekor ayam,potong kecil
- Ambil 100 gr air kaldu
- Sediakan 3 pcs bawang putih,iris tipis
- Gunakan 4 pcs bawang merah,iris tipis
- Gunakan Bawang bombay iris tipis
- Ambil 2 lmbar Salam
- Gunakan 1 lmbar Sereh
- Siapkan Jahe seujung jari geprek
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 Jeruk nipis peras ambil airnya
- Ambil secukupnya Gula pasir,garam,penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya.
Cara membuat Ayam kecap Goreng Mentega:
- Panaskan panci yg sudah diisi air,setelah mendidih masukan ayam yg sudah dipotong& dicuci bersih tambahkan bawang putih dan sereh didalam panci sampai wangi,tambahkan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan wajan diatas kompor,masukan mentega,bawang putih,bawang merah,bawang bombay,salam,sereh,daun jeruk,jahe,tumis sampai harum,,
- Masukan ayam yang sudah matang & sudah direbus kedalam wajan bersama bumbu yg sudah ditumis,masukan air kaldu,kecap,garam,lada,gula pasir,penyedap rasa secukupnya,aduk hingga rata
- Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalam wajan aduk hingga rata
- Biarkan ayam kecap mentega mendidih sambil diaduk rata sesekali,
- Tadaaaa,ayam kecap mentega siap dihidangkan👌👍
Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Cara membuat menu yang satu ini juga terbilang mudah dan sederhana karena sering kita jumpai diberbagai rumah. Goreng daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibumbui garam sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan sampai minyaknya tiris.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
