Sedang mencari ide resep kuah woku janten (wortel kubis janten /jg. muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah woku janten (wortel kubis janten /jg. muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak enak lainnya. Kuah Woku Janten (Wortel Kubis Janten /Jg. Bahan" Kedele Wortel Janten Bumbu garam secukupnya Royco secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah woku janten (wortel kubis janten /jg. muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah woku janten (wortel kubis janten /jg. muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah woku janten (wortel kubis janten /jg. muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Woku Janten (Wortel Kubis Janten /Jg. Muda) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Woku Janten (Wortel Kubis Janten /Jg. Muda):
- Sediakan 8 lbr daun kubis / kol, cuci, iris kotak / ses. Selera
- Gunakan 2 bh wortel kecil, kupas, cuci, iris serong / ses.selera
- Gunakan 5 bh janten / jagung muda, kupas, cuci, iris bulat/serong
- Siapkan 1 poton daging ayam bagian dada mentok uk. Kecil, fillet, iris2
- Siapkan 1 siung bawang putih, kupas, geprek
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur (me : totol*)
- Gunakan 1/2 sdt garam (me : garam guri*)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (me : ladak*)
- Sediakan 3 mangkuk air minum bentuk apel
- Gunakan 3-5 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita… Free. Adonan yang terlalu banyak membuat helaian gluten memanjang, yang membuat kue lebih keras dan tidak lembut dan rapuh. Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Cara menyiapkan Kuah Woku Janten (Wortel Kubis Janten /Jg. Muda):
- Siapkan bahan
- Panaskan wajan, tuang minyak sayur begitu hangat, tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan. Masukkan fillet daging ayam. Tumis sampai berubah warna keputihan dan 1/2 matang.
- Masukkan irisan wortel dan janten / jg. Muda aduk beberapa kali. Tuang air masak hingga wortel 1/2 matang. Masukkan irisan kubis / kol. Masak hingga kubis matang.
- Begitu semua sudah matang, kuah menyusut hampir yang diinginkan. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Susutkan kuahnya sedikit lagi sehingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dihidangkan
Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Woku Janten (Wortel Kubis Janten /Jg. Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
