Lagi mencari inspirasi resep pare isi daging ayam masak bumbu rendang mom 'k2' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare isi daging ayam masak bumbu rendang mom 'k2' yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare isi daging ayam masak bumbu rendang mom 'k2', pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pare isi daging ayam masak bumbu rendang mom 'k2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bahan: Pare Daging ayam (cincang halus) Telur Daun bawang Wortel. Bumbu ayam -Kecap asin -lada bubuk -tepung maizena. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pare isi daging ayam masak bumbu rendang mom 'k2' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' menggunakan 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2':
- Siapkan BAHAN DASAR👇
- Ambil 1,5 kg PARE uk. besar
- Gunakan BAHAN DAN BUMBU ISIAN👇
- Gunakan 500 gram daging ayam cincang
- Sediakan 1/4 kg udang uk. sedang cincang
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 4 siùng bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut muda uk. sedang
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/ladaku
- Ambil bahan kuah santan
- Siapkan 2 santan kara isi @65 ml
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri sangrai
- Gunakan 15 cabe rawit merah (bisa skip atau dikurangi)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas laos
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk desaku
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk desaku
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk desaku
- Sediakan 1 potongan kayu manis kecil
- Gunakan Unjung sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet masako rasa ayam @Rp. 500
Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan lupa bantu like share Subscribe tanpa. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. - Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil. Gak melulu pakai daging sapi, kamu juga bisa menggunakan bahan protein lainnya, seperti cumi Masak cumi sampai bumbu rendangnya menyusut dan meresap.
Cara membuat PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir
- LANGKAH PERTAMA - Potong pare bagi dua bagian baeah dan atas jangan dipotong hilangkan tanfkainya saja. Kerok isi dalamnya, sisihkan, letakan dalam wadah sesuai dengan potongan pare masing-masing sesuai pasangannya karena akan direkatkan kembali lalu beri 2 sdm garam dan tuang 800 ml air rendam 10 menit dengan tujuan supaya pare tidak pahit, buang air, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan, susun sesuai pasangannya
- LANGKAH KE-3 - BUAT ISIANNYA - • Sebelum semua bahan isian dicampur, daging ayamnya di masak terlebih dahulu supaya ketika dimasak bersama pare tidak terlalu lama sehingga pare tidak becek. - • Siapkan wajan, tuang minyak 1 sdm, panaskan minyak, setelah minyak panas, masukan bawang putih cincang..goseng sampai kekuningan kemudian masukan daging ayam cincangnya, aduk-aduk lalu tuang setengah gelas air bersama bumbu penyedapnya (kaldu bubuk, garam dan gula) masak hingga mengental dan sedikit asat.
- Matikan kompor, biarkan tetap di wajan dan dinginkan sebelum dicampur dengan bahan isian lainnya
- Sambil menunggu haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan kayu manis
- Setelah daging ayamnya benar-benar dingin masukan parutan kelapa, telur, tepung maizena aduk rata, pastikan semua tercampur rata
- LANGKAH KE-4 - • ambil setiap potongan pare sesuai dengan pasangannya masing-masing lalu masukan isiannya ke dalam pare dengan menggunakan jari tangan yang dibungkus plastik sambil di tekan sehingga masuk sampai bagian bawah. - • lakukan sampai semua potongan pare terisi kemudian rekatkan kembali masing-masing pasangan potongan pare dengan tusuk gigi atau lidi.
- LANGKAH KE-5 - Siapkan wajan - • Tuang 4 sdm minyak, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus goseng hingga harum lalu tuang 500 ml air bersama daun jeruk purut, daun salam dan kayu manis dan tambahkan bumbu penyedapnya aduk-aduk biarkan sampai mendidih - • Kemudian masukan pare susun rapi jangan diaduk tutup rapat tunggu sebentar.
- Setelah sekitar 10 menit buka tutup wajannya balik pare dengan penjepit sehingga tidak hancur supaya pare matang dengan sempurna dan koreksi rasa lalu masukan santan kara merata aduk-aduk rata kaldunya sehingga tercampur sempurna sampai mendidih kembali lalu matikan kompor - • Angkat pare menggunakan penjepit, iris pare di papan iris sesuai keinginan dengan pisau yang tajam supaya tidak hancur, sajikan dipiring dan tuang kaldu rendangnya…
- Tara, PARE ISI AYAM MASAK BUMBU RENDANG, siap untuk dinikmati bersama nasi hangat dan ikan goreng
Kalau cumi sudah matang, segera matikan kompor dan sajikan di atas piring. Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah. Sehingga cocok sekali untuk anda yang ingin memasak sajian lezat namun mudah. Penasaran seperti apa saja resep dari hidangan kali ini mari kita simak informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
