Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur bali. Resep ayam suwir kemangi bumbu bali. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 sdm Air asam
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam
- Siapkan 250 ml Air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Seikat Kemangi
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 ons Cabe keriting
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 Terasi
Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ala Melysa Tisa ini. Yuk, langsung cobain resepnya berikut ini. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Rebus ayam. Angkat dinginkan lalu suwir.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan 3-4 sdm minyak goreng sampai bumbu mengental. Tambahkan daun salam dan serai. Tuang air kaldu. Aduk.
- Tambahkan garam, gula, gula merah dan air asam. Koreksi rasa. Tambahkan suwiran ayam.
- Aduk rata hingga air menyusut. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar matikan. Siap dinikmati 🥰
Cara masak ayam suwir pedas bumbu bali kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus Selanjutnya Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
