Lagi mencari ide resep ayam kecap tabur bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap tabur bawang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap tabur bawang goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap tabur bawang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap tabur bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap tabur bawang goreng memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap tabur bawang goreng:
- Gunakan 1 kg ayam yg sudah dipotong direbus sebentar lalu ditiriskan
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan bumbu tambahan :
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 gelas air putih
- Siapkan bawang goreng
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan. Selain cara membuatnya yang mudah, rasa ayam goreng kecap ini pun sangat istimewa. Kombinasi rasa manis, asin dan gurih membuatnya sangat cocok dijadikan lauk makan siang atau makan malam keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap tabur bawang goreng:
- Tumis bumbu halus.sampai harum keluar aromanya.lalu masukan bahan tambahan
- Masukan ayam.lalu masukan air 2 gelas.tunggu sampai agak susut dan mengental
- Terakhir taburkan bawang goreng diatas nya
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap tabur bawang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
