Sedang mencari ide resep sop ayam rempah khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Sop ayam tulang ala padang. tulang ayam, wortel, oyong, kayu manis, cengkeh, tomat, Daun bawang (), Daun seledri (). Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam rempah khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam rempah khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Rempah Khas Padang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Siapkan Ayam dada fillet tanpa tulang
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Sediakan 8 batang buncis
- Ambil 2 genggam kecil macaroni elbow
- Siapkan Daun bawang seledri
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bunga lawang
- Sediakan 2 kapulaga
- Gunakan 2 cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Sejumput parutan biji pala
Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Cara membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
