Anda sedang mencari ide resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebelum nya makasih buat kluarga n tmn tmn yg dah dukung n doanya Saya lagi masa pemulihan tapi tetap harus banyak makan biar kuat n segar kembali Yuk. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam 'abang-abang' homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Gunakan 1 bungkus Mie telor 'AA'
- Sediakan 1 bungkus bakso kuah 'So good'
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Bumbu halus untuk Ayam:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 Buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu kuah:
- Sediakan 600 ml air putih
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Tambahan:
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Sambal:
- Sediakan Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
- Gunakan Sedikit air
Mie Ayam Solo Ala Abang - Abang Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
- Masak kuah Mie, masukan bakso
- Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
- Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
- Selamat Mencoba!
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen Setelah mencoba membuat mie telur homemade, nah saatnya mencoba membuat kulit pangsit sendiri. Kalau kulit pangsit di Batam ini agak susah ditemui. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
