Lagi mencari inspirasi resep ayam pop asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam pop adalah olahan ayam khas Minang. Hidangan yang satu ini wajib Anda coba. Cita rasanya yang gurih, asam, dan manis bercampur jadi satu sehingga menjadi salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop Asam Manis:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam, potong kotak
- Sediakan 100 gr tepung beras (bisa pakai tepung bumbu instan)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1/4 buah nenas, potong-potong (bisa skip)
- Ambil 1 buah cabe besar, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe rawit, iris tipis (pedasnya ssuai selera ya)
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang untuk taburan
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt saos raja rasa (bisa skip)
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menumis
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis atau cuka, remas-remas lalu cuci lagi sampai bersih, tiriskan. buat campuran tepung basah dan tepung kering. masukkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering (saya taruh tepung kering di wadah plastik tertutup, masukkan ayam lalu kocok rata, lebih praktis). Jika memakai tepung beras, bumbui dengan kaldu bubuk dan cek rasa tepungnya dulu ya moms
- Goreng ayam hingga matang merata, angkat dan sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu. tumis bawang putih dan cabe hingga harum. tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan raja rasa, tuang air sedikit, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Masukkan ayam dan bawang bombay, dan nanas aduk hingga rata. Saya masaknya sebentar saja karena suka bawang bombay yg masih renyah. terakhir masukkan daun bawang.
- Sajikan hangat. Mudah kan moms?
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
