Lagi mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam SAUS Padang Super ENak dan Praktis. Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Cara buat saus tomat dan saus sambal home made lebih sehat tanpa pengawet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saus Padang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Padang:
- Gunakan 2 kg ayam (saya pake bagian sayap) lalu potong sesuai selera
- Sediakan Minyak yang banyak utk menggoreng ayam
- Ambil 1 bawang bombai iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 iris jahe iris panjang
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe besar
- Ambil 2 tangkai daun bawang, iris
- Ambil 1 bungkus Kaldu ayam
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Sediakan 4 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 buah tomat cincang halus
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Merica hitam ulek
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.
Cara menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Setelah ayam dibersihkan, bumbui ayam dengan garam dan merica lalu diamkan kurleb 30 menit
- Lalu goreng ayam hingga matang, kecoklatan. Sambil nunggu ayam matang, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabe besar
- Setelah ayam matang, sisakan minyaknya sedikit di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk, gula, kaldu ayam, tomat cincang, saus cabe, saus tomat, merica hitam. Aduk sebentar hingga daun jeruk layu. Lalu masukan bawang bombay.
- Lalu masukan ayam, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.. Lalu kasih sedikit air.. diamkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, masukan daun bawang dan 1 sdt merica.. Koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam. Koreksi lagi, kalau sudah pas, matikan kompor ☺
Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai. Nonton video Ayam Saus Padang diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Saus padang adalah ragam saus paling populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
