Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kremes memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kremes:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 15 gr gula jawa
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 250 cc air kelapa
- Siapkan 500 cc air, garam secukupnya
- Sediakan 👉🏽 Pencelup 👈🏽
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 gr santan kental matang
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 👉🏽 Bahan kremes 👈🏽
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Siapkan 650 cc air
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes:
- Cuci ayam hingga bersih denhan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya tuang air kelapa dan air matang, masak selama 10. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk.
- Pencelup : campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata. Celupkan ayam, lalu goreng hingga kekuningan.
- Campur bahan kremes hingga rata, Panaskan minyak ambilkan 1 sendok sayur adonan, kemudian goreng hingga kuning, angkat dan tiriskan
- Hidangkan ayam bersama kremesan, sambal dan lalapan.
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
