Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam lado mudo:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong 6)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 15 butir bawang merah uk. Besar
- Siapkan 10 butir kemiri
- Sediakan 250 gr cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (atau sesuai selera)
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm laos, memarkan
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 gelas santan
- Sediakan 2 sdt garam
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo:
- Bersihkan ayam. Marinade dengan jeruk nipis, garam dan lada diamkan 15 menit.
- Haluskan cabe hijau, rawit, bawang merah, kemiri, jahe, daun jeruk sampai halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, laos, daun kunyit dan sereh sampai wangi.
- Masukan ayam. Aduk rata.
- Setelah ayam setengah matang, masukan santan. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Tunggu sampai santan menyusut dan minyak santan keluar.
- Beri garam dan tes rasa. Bila garam sudah cukup dan ayam empuk, matikan api kompor. Sajikan selagi hangat. Nyummmmmiiii.. Emaaaaaakkk ambo rinduuuuuuu.. 😂😂
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
